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Tu salud. Nuestro propósito.

TU SALUD. TU CAMINO.

Bienvenida a
Be Human

Este es tu espacio para conocer nuestro método, comprender tu proceso y acceder a las herramientas que acompañan tu salud.

Explorá tu portal

SIETE SECCIONES PARA ACOMPAÑAR TU PROCESO

Bienvenido
a Be Human

Conocé nuestra visión y cómo trabajamos.

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Nuestro
método

Una forma integral y personalizada de cuidar tu salud.

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Pilares de
salud

Alimentación, movimiento, descanso, contexto y autonomía.

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Aprendé sobre
alimentación

Conceptos clave para elegir con información.

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Mi plan
nutricional

Tu plan personalizado, cuando corresponda.

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Movimiento
y fuerza

Accedé a 10 sesiones de entrenamiento para conocer nuestro enfoque.

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Consultas y
seguimiento

Conocé las modalidades de atención y cómo continuar tu proceso.

→

“La salud no es un destino,
es una forma de vivir.”

BE HUMAN

¿Dudas o necesitás ayuda?

Escribinos, estamos para acompañarte.

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Mi plan nutricional

Tu plan personalizado, cuando corresponda. Acá vas a encontrar lo que la médica o la nutricionista te suban o te escriban.

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Archivos, guías y material que el equipo comparte con vos: informes InBody, indicaciones y notas.

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Tus consultas pasadas y las que tenés reservadas.

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Por ahora hablamos por WhatsApp: escribinos y te respondemos a la brevedad.

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¿Cómo veo mi plan nutricional o mi InBody?

Entrá a Mi plan nutricional o Mis recursos. Cuando la médica o la nutricionista te suben algo, aparece ahí con la fecha. Los archivos se abren con un enlace seguro que dura una hora.

¿Cómo saco o cambio un turno?

Desde Mis turnos ves los que tenés. Para sacar uno nuevo, tocá "Sacar un turno". Para cambiar o cancelar, escribinos por WhatsApp.

¿Por cuánto tiempo tengo acceso al portal?

Para siempre. Una vez que hiciste tu primera consulta, tu portal queda abierto aunque pase tiempo hasta la próxima.

Tengo otra duda

Escribinos por WhatsApp o a behuman.medicinafuncional@gmail.com.

Bienvenido a Be Human

Conocé nuestra visión y cómo trabajamos.

Be Human es un espacio de medicina funcional creado por la Dra. Mariel Dobenau. Trabajamos con una idea simple: tu cuerpo no está roto, está respondiendo a lo que vive. Nuestro trabajo es entender esa respuesta y acompañarte a cambiarla.

No tratamos síntomas sueltos: miramos tu biología, tu historia, tus hábitos y tu contexto para encontrar la causa real. Y lo hacemos de a dos: vos ponés el proceso, nosotros el método, las herramientas y el acompañamiento.

#HazteHumano y recuperá tu salud.

NUESTRO MÉTODO

Tu salud merece
una mirada integral.

Tu camino, una estrategia propia.

Conocemos tu historia, integramos la información
y construimos una estrategia adaptada a tus necesidades.

Una forma diferente de cuidar tu salud

En Be Human creemos que cada persona es única. No miramos solamente un síntoma, un análisis o un número en la balanza. Consideramos tu situación clínica, tus hábitos, tus objetivos y el contexto en el que vivís.

A partir de esa información, identificamos prioridades y construimos una estrategia adaptada a tus necesidades. No todas las personas necesitan las mismas intervenciones ni avanzan al mismo ritmo.

Así trabajamos con vos

SEIS ETAPAS PARA UN CAMBIO REAL

Mapear · Conocerte

Exploramos tu historia de salud, síntomas, alimentación, movimiento, descanso y contexto de vida para obtener una visión amplia de tu situación.

Comprender · Integrar la información

Relacionamos los datos de tu evaluación y los estudios disponibles para reconocer hallazgos clínicos, necesidades y aspectos que podemos abordar. Diferenciamos lo que sabemos de aquello que todavía requiere evaluación.

Priorizar · Elegir por dónde empezar

No buscamos cambiar todo al mismo tiempo. Definimos qué necesita atención primero, considerando tu salud, tus objetivos y tus posibilidades reales.

Transformar · Construir tu estrategia

Según tu situación, podemos trabajar con indicaciones médicas, una estrategia nutricional, movimiento, educación y otras intervenciones que correspondan. No todas las herramientas son necesarias para todas las personas.

Medir y ajustar · Revisar tu evolución

Evaluamos cómo evolucionás, qué cambios resultaron útiles y qué necesita modificarse. Por eso, el seguimiento puede ser importante: una estrategia inicial no siempre es la estrategia definitiva.

Consolidar y evolucionar · Sostener lo aprendido

Buscamos que comprendas las decisiones sobre tu salud y desarrolles herramientas para sostener los cambios que sean relevantes para vos.

Un mismo método. Diferentes recorridos.

Podés comenzar por una consulta médica, una consulta nutricional o una consulta integral. Tu recorrido posterior dependerá de lo que necesites reevaluar o ajustar.

Nuestro equipo comparte una forma de trabajo, pero eso no significa que todos los pacientes deban realizar todas las consultas o utilizar todas las herramientas.

El método nos da una dirección común. Tu situación define el recorrido.

Cuidarte
es construir
la vida que querés.

BE HUMAN

NUESTROS PILARES DE SALUD

Tu salud se construye
desde diferentes
dimensiones.

Cinco pilares que nos ayudan a comprender tu situación
y acompañar tu proceso.

En Be Human consideramos distintas dimensiones de tu salud porque cada persona es única.
No todos necesitamos trabajar sobre los mismos aspectos ni hacerlo todo al mismo tiempo.
Estos pilares nos ayudan a identificar qué es relevante para vos y por dónde conviene comenzar.

Una mirada integral
para una vida posible.

ALIMENTACIÓN QUE NUTRE Y SE ADAPTA A VOS

En Be Human entendemos la alimentación como una herramienta de cuidado y, cuando corresponde, como parte de una estrategia nutricional y metabólica personalizada.

Tu plan se diseña considerando tu situación clínica, tus objetivos y tus necesidades actuales. No tiene por qué ser igual para siempre: evaluamos tu evolución y tu respuesta para realizar los ajustes que correspondan.
Queremos que comprendas por qué elegimos una estrategia y que puedas construir una forma de alimentarte que tenga sentido para vos.

MOVIMIENTO Y FUERZA

El movimiento nos permite desarrollar fuerza, movilidad y capacidad física. Queremos ayudarte a construir un cuerpo más capaz, no solo para entrenar, sino para tu vida cotidiana.

El entrenamiento es una herramienta de salud, prevención y bienestar, adaptada a tu punto de partida y a tus objetivos.

DESCANSO Y RECUPERACIÓN

El sueño y la recuperación forman parte del cuidado de tu salud. Consideramos la calidad de tu descanso, tus niveles de energía y los factores que pueden estar interfiriendo.

Recuperar no es solo dormir más, sino también encontrar espacios de pausa y equilibrio que te permitan sostener tu bienestar en el tiempo.

CONTEXTO Y EQUILIBRIO DE TU ENERGÍA COTIDIANA

Tu salud se desarrolla dentro de una vida real: trabajo, vínculos, responsabilidades, exigencias y tiempo disponible.

En Be Human buscamos reconocer qué situaciones consumen tus recursos, dificultan tu descanso o hacen más difícil sostener los hábitos que querés construir. También exploramos patrones de conducta que pueden alejarte de tus objetivos, sin juzgarte ni reducir todo a una cuestión de voluntad.

El objetivo es encontrar estrategias posibles dentro de tu realidad, reconocer qué necesitás revisar y ayudarte a disponer de más recursos para cuidarte.

AUTONOMÍA Y HÁBITOS SOSTENIBLES

Queremos que entiendas el propósito de las recomendaciones y participes en las decisiones sobre tu salud.

Te brindamos información, herramientas y acompañamiento para que puedas desarrollar hábitos realistas, que se adapten a tu vida y que puedas sostener en el tiempo.

No se trata de cambiar todo.
Se trata de empezar por lo que necesitás.

Tu evaluación y tus objetivos
nos ayudan a establecer prioridades.
Cada recorrido es personal.

TU GUÍA DE ALIMENTACIÓN BE HUMAN

Nuestra filosofía
alimentaria

Comida real como
punto de partida.

En Be Human, nuestra propuesta nutricional parte de priorizar la comida real.

Buscamos favorecer las señales biológicas que participan en la regulación del hambre y la saciedad. Para eso, promovemos una alimentación basada en comida real y reducimos la presencia de alimentos ultraprocesados que pueden dificultar el reconocimiento de estas señales.

Nuestro objetivo es acompañarte a reconocer mejor tus señales de hambre y saciedad y a construir una alimentación que responda a tus necesidades.

Priorizamos proteínas de alto valor biológico, como carnes de origen animal y huevos; incorporamos grasas saludables y seleccionamos las verduras, frutas y otras fuentes de carbohidratos en función de las necesidades de cada paciente.

Promovemos el agua como bebida habitual, dentro de una alimentación que busca acompañar los mecanismos naturales de regulación del organismo. También promovemos el uso de sal marina. En nuestras propuestas utilizamos pocos cereales y excluimos el gluten.

EXPLORÁ TU GUÍA DE ALIMENTACIÓN

¿Qué querés consultar?

Elegí un tema para comprender mejor las indicaciones de tu nutricionista.

El plato eficiente

Cómo pensar una comida que busque saciedad y responda a tu estrategia.

Grupos de alimentos
y reemplazos

Conocé las opciones y aprendé a interpretar las alternativas de tu plan.

Estrategias nutricionales

Por qué se indica una estrategia, cómo se evalúa y cuándo puede cambiar.

Hábitos y organización

Hidratación, horarios, descanso digestivo y herramientas para tu día a día.

Preguntas frecuentes

Reemplazos, marcas, entrenamiento, salidas, tiempos y cuándo consultar.

Mi guía personalizada

Accedé a tu estrategia, cantidades e ideas de platos indicadas por tu nutricionista.

PDF

Descargá tu guía de alimentación

La filosofía y los contenidos educativos reunidos en un PDF para guardar o imprimir.

BE HUMANNUTRICIÓN PARA TU MEJOR VERSIÓNCOMIDA REAL. RESULTADOS REALES.

TU GUÍA DE ALIMENTACIÓN BE HUMAN > EL PLATO EFICIENTE

El plato eficiente

Una forma simple de construir comidas reales, saciantes y alineadas con tu estrategia.

El plato eficiente es una herramienta práctica para armar tus comidas de manera simple y flexible. Te ayuda a combinar los alimentos en proporciones adecuadas, priorizando proteínas de alta calidad, grasas saludables y vegetales, e incorporando otras fuentes según tu estrategia nutricional.

No se trata de una receta rígida, sino de una guía visual que te permite adaptar tus platos a tus necesidades, objetivos y preferencias.

CÓMO ARMAR TU PLATO

Los componentes

La proporción de cada componente puede variar según tu estrategia y necesidades.

1. PROTEÍNA
DE ALTO VALOR BIOLÓGICO

Carnes de origen animal
Pescados y mariscos
Huevos
Lácteos (según tolerancia y estrategia)

Aporta saciedad, preserva masa muscular y participa en múltiples funciones del organismo.

3. VERDURAS

Verduras de todos los colores
Crudas o cocidas
En la mayor proporción del plato

Aportan fibra, micronutrientes y compuestos bioactivos que favorecen tu salud.

2. GRASAS SALUDABLES

Aceite de oliva
Palta
Frutos secos y semillas
Aceitunas
Manteca
Otros según tu estrategia

Aportan energía, favorecen la saciedad y son clave para la absorción de vitaminas.

4. OTRAS FUENTES (según tu estrategia)

Frutas
Tubérculos
Legumbres
Cereales sin gluten (en casos indicados)

Se incorporan en función de tus necesidades de energía, objetivos y momento de vida.

COMIDA REAL

Elegí alimentos mínimamente procesados y de buena calidad.

VARIEDAD

Incluí diferentes alimentos y colores en la semana.

HIDRATACIÓN

El agua es tu bebida principal.

ESCUCHÁ TUS SEÑALES

Comé con atención, sin distracciones, respetando tu hambre y saciedad.

EJEMPLOS DE PLATOS EFICIENTES

Mismas proporciones, diferentes combinaciones.

Bife de pastura, ensalada verde con tomate y palta.

Salmón, brócoli asado y ensalada de hojas verdes.

Pollo, ensalada mixta y batata.

Huevos, palta y ensalada de vegetales.

Simple.
Real. Sostenible.

El plato eficiente te ayuda a construir comidas que nutren tu cuerpo, te dan saciedad y se adaptan a tu vida real.

Recordá

Las proporciones y los alimentos pueden variar según tu estrategia nutricional.
Tu nutricionista te indicará cómo aplicar este modelo en tu plan personalizado.

BE HUMANNUTRICIÓN PARA TU MEJOR VERSIÓNCOMIDA REAL. RESULTADOS REALES.

TU GUÍA DE ALIMENTACIÓN BE HUMAN

Estrategias
nutricionales

Diferentes caminos, un mismo objetivo:
tu salud.

En Be Human trabajamos con distintas estrategias nutricionales, siempre basadas en comida real, alimentos de calidad y un enfoque individualizado. No existe una única forma de comer bien: la estrategia se adapta a tus necesidades, objetivos, contexto clínico y estilo de vida.

NUESTRAS ESTRATEGIAS NUTRICIONALESLA CIENCIA AL SERVICIO DE TU BIENESTAR

CETOGÉNICA

Muy baja en carbohidratos, con mayor aporte de grasas saludables y proteínas.

BAJA EN
CARBOHIDRATOS

Menor aporte de carbohidratos en comparación con una alimentación convencional, priorizando alimentos reales, proteínas, grasas saludables y vegetales.

LOW CARB
O CICLADA

Combina períodos de menor y mayor aporte de carbohidratos según objetivos, etapa y contexto de cada persona.

ANTIINFLAMATORIA
/ PREBIÓTICA

Enfocada en reducir la inflamación, mejorar la salud intestinal y evaluar tolerancias alimentarias, con una incorporación progresiva de alimentos.

Tu estrategia puede cambiar
en función de tu necesidad metabólica.

A lo largo de tu proceso, la estrategia puede ajustarse según tu evolución, tus objetivos y tus necesidades. El equipo de nutrición te acompaña en cada etapa para definir la mejor opción para vos.

Misma base,
diferentes caminos.
Tu salud, siempre
en el centro.

LA ESTRATEGIA SIEMPRE
ES INDIVIDUALIZADA.

PODÉS PASAR DE UNA
ESTRATEGIA A OTRA
SEGÚN TUS NECESIDADES.

SIEMPRE ACOMPAÑADO/A
POR TU NUTRICIONISTA.

BE HUMANNUTRICIÓN PARA TU MEJOR VERSIÓNCOMIDA REAL. RESULTADOS REALES.

TU GUÍA DE ALIMENTACIÓN BE HUMAN

Grupos de alimentos
y reemplazos

Variedad dentro de una alimentación real.

En Be Human organizamos los alimentos en grupos según sus nutrientes y características principales. Esto te permite variar tus comidas, encontrar alternativas y realizar reemplazos dentro del mismo grupo, siempre respetando tu estrategia nutricional.

Recordá

No se trata de una lista rígida ni de porciones fijas. Las opciones y cantidades dependen de tu plan, de tus necesidades y de las señales de tu cuerpo.

LOS GRUPOS DE ALIMENTOSALIMENTOS REALES. MÁS POSIBILIDADES.

1. PROTEÍNAS
DE ORIGEN ANIMAL

Carnes, pollo, cerdo, pescados, mariscos y huevos.

Ejemplos de reemplazo

Carne ↔ pollo ↔ cerdo ↔ pescado ↔ huevos (entre las opciones indicadas en tu plan).

2. GRASAS SALUDABLES

Aceite de oliva, palta, aceitunas, frutos secos, semillas, manteca y ghee.

Reemplazos

Entre las fuentes de grasa habilitadas en tu plan. No todas tienen la misma composición ni se usan en las mismas cantidades.

3. VERDURAS Y HORTALIZAS

Las organizamos en subgrupos según su contenido de almidón.

No almidonadas

Brócoli, coliflor, zucchini, berenjena, hojas verdes, tomate, ají, cebolla, puerro (entre otras).

Con almidón

Papa, batata y boniato.

Selección individual

Zanahoria, remolacha, zapallo y calabaza. Su incorporación se define según la estrategia de tu nutricionista.

Reemplazos

Dentro del mismo subgrupo y según tu estrategia.

4. FRUTAS

Elegimos preferentemente frutas de estación. Se priorizan las de bajo índice glucémico. Su incorporación depende de tu estrategia.

Bajo índice
glucémico

Frutillas
Frambuesas
Arándanos
Zarzamoras
Limón, pomelo
(entre otras).

Intermedias

Kiwi
Manzana
Pera
Durazno
Naranja
(entre otras)

Mayor contenido
de azúcares(en especial fructosa)

Banana
Mango
Uva
Ananá
(entre otras)

Reemplazos

Entre las frutas de la misma categoría indicada en tu plan.

5. LEGUMBRES Y
PSEUDOCEREALES

Su uso se define según la estrategia nutricional.

Legumbres: lentejas, garbanzos, porotos, arvejas (entre otras).
Pseudocereales: quinoa, amaranto, trigo sarraceno, mijo (entre otros).

Reemplazos

Entre las opciones indicadas en tu plan.

6. HARINAS Y ALTERNATIVAS
LOW CARB / KETO

Se utilizan como herramienta en preparaciones, según tu estrategia.

Harina de coco, harina de almendras y otros frutos secos molidos (entre otras opciones).

Reemplazos

Entre las alternativas indicadas en tu plan.

REEMPLAZÁ DENTRO DEL MISMO GRUPO

Elegí alternativas del mismo grupo de alimentos y que estén incluidas en tu plan de alimentación.

MISMO GRUPO ≠ MISMA PORCIÓN

Los alimentos del mismo grupo no son nutricionalmente idénticos ni se utilizan en las mismas cantidades.

CONSULTÁ SI TENÉS DUDAS

Si querés incorporar un alimento que no figura en tu plan, necesitás hacer un cambio habitual o tenés alguna intolerancia, consultalo con tu nutricionista.

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TU GUÍA DE ALIMENTACIÓN BE HUMAN

Preguntas frecuentes
y seguimiento

Tus dudas, nuestras respuestas.

Sabemos que al iniciar o modificar tu alimentación pueden surgir preguntas. Acá respondemos las más frecuentes y te contamos cómo es el seguimiento en Be Human.

Recordá

Tu plan es individual. Estas respuestas son orientativas y no reemplazan la consulta con tu nutricionista.

PREGUNTAS FRECUENTESINFORMACIÓN CLARA PARA TU TRANQUILIDAD.

¿Puedo reemplazar
un alimento por otro
del mismo grupo?

Sí, pero únicamente entre las alternativas autorizadas en tu plan. Pertenecer al mismo grupo no significa que todos los alimentos sean intercambiables automáticamente. Si necesitás cambiar algo con frecuencia, consultalo con tu nutricionista.

¿Tengo que usar
exactamente
las marcas indicadas?

Las marcas pueden ser ejemplos de referencia. Se pueden considerar alternativas de composición comparable cuando el plan lo permita. Si se indicó una marca específica, es importante consultarlo antes de cambiarla.

¿Puedo tomar mate
o café entre comidas?

En general, sí, preferentemente sin endulzar y según las indicaciones individuales. No deben reemplazar el agua ni una comida indicada. En algunos casos (por ejemplo, si hay indicación por deficiencia de hierro), puede ser necesario tener en cuenta la separación con las comidas. Consultá con tu nutricionista.

¿Tengo que comer
diferente los días
que no entreno?

No necesariamente. Se sigue el plan indicado y se reevalúa si cambia la frecuencia, la intensidad o el tipo de entrenamiento. El equipo te orientará según tu contexto y objetivos.

¿Qué hago si tengo un evento social o una comida fuera de casa?

No necesitás compensar después salteando comidas. Lo importante es disfrutar el momento, retomar tu plan habitual y, si tenés exclusiones temporales o dudas sobre las opciones disponibles, consultalo previamente con tu nutricionista.

¿Qué hago si un alimento no me cae bien o necesito modificar algo?

Los cambios en la alimentación pueden requerir un período de adaptación. Si un alimento te genera molestias, podés reducir la cantidad, suspenderlo temporalmente y volver a incorporarlo más adelante para evaluar la tolerancia. Evitá hacer cambios importantes o eliminar grupos completos por tu cuenta. Anotá tus dudas y observaciones para comentarlas en tu próximo control con la nutricionista.

¿Cuánto tiempo tengo que seguir la estrategia para evaluar si funciona?

En Be Human solemos considerar aproximadamente cuatro semanas de observación cuando la estrategia es adecuada y bien tolerada. No es un plazo rígido: si aparecen síntomas nuevos, intensos o persistentes, corresponde consultar antes. La evaluación incluye cómo te sentís, tu evolución y tu contexto.

El seguimiento es parte de tu estrategia

Tu plan responde a tus necesidades actuales. Durante el seguimiento, el equipo evalúa cómo te sentís, tu respuesta y los cambios en tus necesidades metabólicas o en tu contexto. A partir de esa evaluación, puede mantener o modificar las indicaciones.

No cambies de estrategia por tu cuenta: compartí tus dudas y dificultades para que podamos evaluarlas con vos.

Misma mirada.
Acompañamiento real.
Resultados sostenibles.

BE HUMANNUTRICIÓN PARA TU MEJOR VERSIÓNCOMIDA REAL. RESULTADOS REALES.

TU GUÍA DE ALIMENTACIÓN BE HUMAN > HÁBITOS Y ORGANIZACIÓN

Hábitos
y organización

Planificar, simplificar, sostener.

Hidratación, horarios, descanso digestivo y herramientas para tu día a día.

Estamos preparando esta sección

Muy pronto vas a encontrar acá las herramientas para organizar tus comidas, tus horarios y tu hidratación.
Mientras tanto, cualquier duda podés consultarla con tu nutricionista.

BE HUMANNUTRICIÓN PARA TU MEJOR VERSIÓNCOMIDA REAL. RESULTADOS REALES.

Movimiento y fuerza

Accedé a 10 sesiones de entrenamiento para conocer nuestro enfoque.

En Be Human Performance entrenamos fuerza y movimiento con mirada médica: grupos reducidos, coaches que te siguen y un plan que se adapta a tu punto de partida.

Consultas y seguimiento

Conocé las modalidades de atención y cómo continuar tu proceso.

BE HUMAN PERFORMANCE

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PERSONAS REALES
RESULTADOS REALES

FUERZA EN MOVIMIENTO

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Entrenamiento del día

Accedé al entrenamiento compartido de la jornada.

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Método Performance

Videos y recursos para conocer nuestro enfoque.

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Mi nutrición

Tu guía estándar o acceso a tu plan personalizado, según el servicio contratado.

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Mis mediciones corporales

Consultá tus informes InBody y su historial.

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Tus registros de repetición máxima y evolución de fuerza.

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Entrenamiento del día

Accedé al entrenamiento compartido de la jornada.

Método Performance

Videos y recursos para conocer nuestro enfoque.

Be Human Performance es entrenamiento con mirada médica. Fuerza y movimiento en grupos reducidos, con coaches que te siguen de cerca y una planificación que se adapta a tu punto de partida, no al revés.

Fuerza primero. El músculo es tu mejor seguro de salud: metabolismo, huesos, energía y longevidad.
Planificación real. Cada día tiene su entrenamiento publicado; cuando el coach indica un porcentaje, la app te calcula tu carga según tu RM.
Medición. InBody y records para ver el progreso con datos, no con sensaciones.
Comunidad. Entrenar acompañada sostiene el hábito. Reservás tu lugar y ves quién va a la clase.

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¿Cómo reservo una clase?

Desde la app Be Human (App Store) o desde Reservar clases acá en el portal. Elegís el día, tocás Reservar y listo. Podés cancelar hasta 2 horas antes.

¿Cómo cargo mis RM?

En la app, pestaña Records. Cuando el profe abre un ejercicio, aparece "+ Anotar mi máximo". Acá en el portal ves tu historial.

Se me venció el plan, ¿pierdo el portal?

No. El portal queda para siempre con tu historial. Lo que se corta a los 30 días es la app (reservas y planificación); renovando el plan vuelve todo.

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Comprender · Integrar la información

Priorizar · Elegir por dónde empezar

Transformar · Construir tu estrategia

Medir y ajustar · Revisar tu evolución

Consolidar y evolucionar · Sostener lo aprendido

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DE ALTO VALOR BIOLÓGICO

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y reemplazos

1. PROTEÍNAS
DE ORIGEN ANIMAL

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glucémico

Mayor contenido
de azúcares(en especial fructosa)

5. LEGUMBRES Y
PSEUDOCEREALES

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